本帖最后由 digitalsignage 于 2015-3-2 17:04 編輯
誰不眷念一茶一飯的溫馨,比起山珍海味,我們更是拋不開那些屬于自己的“家”的味道。家人團聚一齊,走親訪友,慶祝 活動延續(xù)至元宵則是又一個高潮。 元宵之夜,大街小巷張燈結彩,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習俗。 傳統(tǒng)至今延續(xù),花樣元宵,同樣可以吃出好彩頭。定時助手--定時器just time帶來了元宵花樣新吃法!把時間控制交給定時器,它會控制最佳出鍋時間,保證最Q滑的口感和最高的營養(yǎng)!一碗溫馨的團圓元宵,時間控制是關鍵!趕緊get起來!
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五彩小元宵 1、【 定時器設置20分鐘】南瓜和紫薯去皮,切小片蒸(紫薯放在南瓜下面一層)定時器提示鈴響,取出壓成泥備用; 2、【 定時器設置15分鐘】平均分成4份分別加入抹茶粉、南瓜泥、紫薯泥揉成3色面團,加上剩下那個白色的,成為四色面團,蓋上濕布醒,提示鈴響取出;
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3、 揪一小團糯米面團,揉幾下,按壓成圓片形狀。放一塊餡在糯米片上,把收口捏緊,再用雙手輕捏緊,揉成圓形,即可;
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4、【 定時器設置12分鐘】鍋內水燒開,改中火,放入湯圓,提示鈴響后,3分鐘即可起鍋; 5、可以添加自己喜歡的白砂糖或者蜂蜜之類的。
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定時助手溫馨提示:糯米食品煮的時間不能太短哦!定時器可以為你控制時間!
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